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食品安全關(guān)乎生民健康大事，因此食品安全抽檢檢測(cè)司會(huì)對(duì)所有上市的食品原料及其加工制品進(jìn)行嚴(yán)格的審查和溯源檢測(cè)，這在消費(fèi)者和生產(chǎn)廠家之間構(gòu)筑起了一道無(wú)形的安全緩沖墻，成為食品安全工作中的關(guān)鍵一環(huán)。

可是，對(duì)于生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō)，抽檢檢測(cè)工作結(jié)果并不總是合格，部分商家會(huì)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論、抽樣過(guò)程、樣品真實(shí)性、檢驗(yàn)方法、標(biāo)準(zhǔn)適用等事項(xiàng)存在異議，這時(shí)候就需要有關(guān)部門(mén)進(jìn)行復(fù)檢。食品安全監(jiān)督抽檢復(fù)檢和異議工作是維護(hù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者合法權(quán)益的有效途徑，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者存在異議并提出復(fù)檢申請(qǐng)時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)需要托具有食品復(fù)檢資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，對(duì)復(fù)檢備份樣品進(jìn)行復(fù)核檢驗(yàn)，并根據(jù)異議核查情況依法依規(guī)進(jìn)行處理。

食品安全監(jiān)督抽檢復(fù)檢和異議工作不僅保護(hù)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，而且是提高工作效率、防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)的重要推動(dòng)力。近日，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局為有效落實(shí)食品安全抽檢責(zé)任，充分保障食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者合法權(quán)益，研究制定了《食品安全監(jiān)督抽檢復(fù)檢和異議工作規(guī)范(征求意見(jiàn)稿)》，向社會(huì)公眾公開(kāi)征求意見(jiàn)。

《規(guī)范》共五章三十二條，主要包括適用范圍、遵循原則、公布主體、公布內(nèi)容、信息報(bào)送、審核程序等，除總則和附則外，另有復(fù)檢工作、異議工作和工作管理三部分。

《規(guī)范》明確，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，可以自收到檢驗(yàn)結(jié)論之日起7個(gè)工作日內(nèi)，向?qū)嵤┍O(jiān)督抽檢的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)或者其上一級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提出書(shū)面復(fù)檢申請(qǐng)。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)自收到復(fù)檢申請(qǐng)材料之日起5個(gè)工作日內(nèi)，出具受理或者不予受理通知書(shū)。

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局此次公布的《食品安全監(jiān)督抽檢復(fù)檢和異議工作規(guī)范(征求意見(jiàn)稿)》，對(duì)食品安全抽檢工作提出更加全面細(xì)化的要求，是食品安全工作朝著高質(zhì)量、高效率方向邁進(jìn)的體現(xiàn)，將為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益保駕護(hù)航，構(gòu)建一個(gè)更加公平、透明的食品安全法治體系。

關(guān)鍵詞： 食品安全 合法權(quán)益 監(jiān)督管理