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近日，陜西省飼料協(xié)會發(fā)布《飼料中硝基咪唑類藥物及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》《飼料中鉛、砷、鉻、鎘的測定電感耦合等離子體質(zhì)譜法》《飼料中香芹酚和百里香酚含量的測定 高效液相色譜法》3項團體標準。標準自2022年9月10日起實施。

《飼料中硝基咪唑類藥物及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》規(guī)定了飼料中地美硝唑、異丙硝唑、甲硝唑、塞克硝唑、羅硝唑、奧硝唑、卡硝唑、替硝唑、4-硝基咪唑、羥基甲硝唑、2-甲硝咪唑、羥甲基甲硝咪唑、氯甲硝咪唑、苯硝咪唑、羥基異丙硝唑的液相色譜-質(zhì)譜法測定方法。其原理為：試樣中的硝基咪唑類藥物用乙酸乙酯提取，經(jīng) MCX 固相萃取柱凈化后，用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀測定，基質(zhì)匹配標準曲線校準，外標法定量。

硝基咪唑類藥物具有抗原蟲和抗菌活性，在飼料產(chǎn)品中不在作為抗菌類抗生素藥物添加。目前用于飼料中硝基咪唑類藥物的檢測方法標準針對的硝基咪唑類藥物種類較少，難以滿足對此類藥物的檢測需要。該標準能夠同時測定15種硝基咪唑類藥物及其代謝物殘留量，將為加強對于飼料中硝基咪唑類的管控提供檢測依據(jù)和數(shù)據(jù)支撐。

《飼料中鉛、砷、鉻、鎘的測定電感耦合等離子體質(zhì)譜法》規(guī)定了飼料中鉛、砷、鉻、鎘的電感耦合等離子體質(zhì)譜測定方法。其原理為：試樣經(jīng)消解后，由電感耦合等離子體質(zhì)譜儀測定，以元素特定質(zhì)量數(shù)(質(zhì)荷比, m / z )定性，采用外標法，以待測元素質(zhì)譜信號與內(nèi)標元素質(zhì)譜信號的強度比與待測元素的濃度成正比進行定量分析。

重金屬鉛、砷、鉻、鎘對生物體健康危害較大。飼料中重金屬超標不僅會危害禽畜，還會影響人體健康?，F(xiàn)行的檢測飼料中的鉛砷鉻鎘標準，并無成型的多元素鉛砷鉻鎘同時測定的方法。該標準采用電感耦合等離子體質(zhì)譜法可進行多元素同時測定，且分析精密度高、分析速度快、干擾少、穩(wěn)定性好，提高飼料重金屬的檢測工作效率和結(jié)果準確性。

《飼料中香芹酚和百里香酚含量的測定高效液相色譜法》規(guī)定了飼料中香芹酚和百里香酚的高效液相色譜測定方法。其原理為：試樣中的香芹酚和百里香酚用乙腈提取，經(jīng)過 C18吸附材料和硅酸鎂吸附材料凈化、過濾后注入高效液相色譜儀，用紫外檢測器檢測，外標法定量。

香芹酚和百里香酚是牛至提取物牛至香酚中的主要成分，對31種常見致腸炎細菌和福氏痢疾桿菌具有抑制作用。我國《飼料添加劑品種目錄》規(guī)定了香芹酚和百里香酚在配合飼料中添加量為5~10mg/kg。目前檢測飼料中香芹酚或百里香酚的標準采用的氣相色譜測定方法，定量限較高，提取試劑對實驗室的污染較大。該標準的制定為檢測提供了新的方法，將提升監(jiān)管部門對該類物質(zhì)的監(jiān)控能力。

關(guān)鍵詞： 百里香酚 等離子體 電感耦合